Ducoco Alimentos - Arroz Pascal

Arroz Pascal

Ingredientes

• 2 cucharadas (sopa) de aceite
• 2 tazas (té) de arroz lavado y escurrido
• 1 pimiento verde pequeño, cortado en tiritas finas
• 1 zanahoria cortada en tiritas finas
• 3 tabletas de caldo de gallina
• 1 taza (té) de pasas negras
• 200ml de Agua de Coco Ducoco

Preparación

1. Caliente el aceite y rehogue el arroz, los pimientos y la zanahoria.
2. Adicione una taza (té) de agua hirviendo y el Agua de Coco Ducoco, las tabletas de caldo de gallina y las pasas.
3. Baje el fuego y deje cocinar por cerca de 15 minutos, con la olla parcialmente tapada o hasta que el arroz seque.
4. Retire del fuego y deje descansar por aproximadamente 10 minutos.