Ducoco Alimentos - Flan salgado de coco com mandioca e açafrão

Flan salgado de coco com mandioca e açafrão

Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 300g de mandioca crua ralada em ralo grosso
• 1 colher (sobremesa rasa) de sal
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 1/2 xícara (chá) de Coco Ralado Ducoco
• 1 xícara (chá) de Leite de Coco Ducoco
• 1/2 envelope de açafrão em pó

Modo de preparo

1. Em um liquidificador ou processador, misture todos os ingredientes até obter um creme.
2. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 20 minutos.
3. Sirva imediatamente.