Ducoco Alimentos - Salada de Cenoura e Uva-Passa

Salada de Cenoura e Uva-Passa

Ingredientes

• 4 cenouras cruas
• 50g de Coco Ralado Ducoco
• 2 colheres (sopa) de uva-passa
• 1 colher (sopa) de pistache moído
• 1 talo de salsão
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Lave e rale as cenouras.
2. Misture-as com o coco, a uva-passa, o pistache e o salsão.
3. Tempere com o azeite e o sal.
4. Sirva acompanhado com mix de brotos ou alface.