Ducoco Alimentos - Arroz Especial Ducoco

Arroz Especial Ducoco

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz lavado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 400ml de Água de Coco DuCOCO
• 400ml de água fervente
• 300g de bacalhau dessalgado, aferventado, desfiado em lascas e frito no azeite
• 3 ovos batidos e fritos como mexidos
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola e o alho, junte o arroz, o sal, a Água de Coco DuCOCO, a água fervente e mexa bem.
2. Deixe cozinhar em fogo brando com a panela semi tampada.
3. Reserve.

Montagem

1. Em um refratário grande, coloque o arroz pronto, o bacalhau frito, os ovos mexidos e a salsinha.
2. Misture bem e sirva em seguida.