Ducoco Alimentos - Arroz com creme de Champion

Arroz com creme de Champion

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz bem lavado
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 tablete de caldo de galinha
• 4 xícaras (chá) de água fervente

Molho

• 250g de Champignon fatiados
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 lata de creme de leite
• 200ml de Água de Coco Ducoco
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Numa panela, refogue a cebola no óleo, acrescente o arroz mexendo sempre.
2. Junte a água com o caldo de galinha dissolvido, deixando cozinhar e desligue.

Molho

1. Refogue a cebola na margarina, junte os champignon, a Água de coco DuCOCO e por último o creme de leite, a salsa e sal a gosto.
2. Deixe só aquecer e desligue.

Montagem

1. Coloque o arroz quente em um refratário raso, cubra com o molho de champignon, servindo em seguida.