Ducoco Alimentos - Sopa de Creme de Palmito

Sopa de Creme de Palmito

Ingredientes

• 1/4 de cebola ralada
• 200ml de água de coco Ducoco
• 250ml de leite
• 1/2 colher de sopa de manteiga
• 1 1/2 Colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 vidro de palmito picado
• Noz-moscada
• Salsa
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Coloque em uma panela a cebola, a manteiga e farinha.
2. Leve ao fogo mexendo sempre.
3. Junte a água de coco Ducoco, o leite e o sal moscada.
4. Deixe ferver por 5 minutos com a panela semi tampada.
5. Por ultimo acrescente o palmito picado e cozinhe por mais 2 mim.
6. Polvilhe salsa e sirva quente.

Informação adicional

• Dica: Se desejar, adicione 1 colher (sopa) de coentro fresco após embolar como brigadeiro.