Ducoco Alimentos - Bolo Divertido

Bolo Divertido

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo milho (ou soja)
• 1 garrafinha de leite de coco DuCôco (100ml)
• 1 caixa de gelatina sabor groselha azul Frutop
• 1 pacote de bolo de baunilha (ou laranja)
• 1 colher (chá) fermento em pó

Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa ) de leite de coco
• Suco de 1 limão

Modo de preparo

1. Em um liqüidificador, bata primeiramente os ovos com o óleo, acrescente o leite de coco (reserve 2 colheres de sopa para a cobertura) e a gelatina.
2. Adicione os demais ingredientes e bata até a massa ficar homogênea.
3. Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido (180°) por 40 minutos.
4. Faça a cobertura misturando o leite condensado, o restante do leite de coco e o limão.
5. Derrame sobre o bolo antes de servir.