Ducoco Alimentos - Creme de Abóbora ao Leite de Coco

Creme de Abóbora ao Leite de Coco

Ingredientes

• 1kg de abóbora
• 1 dente de alho
• 1 cebola
• 1 garrafinha (200 ml) de leite de coco Light Ducoco
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe a abóbora com o alho, a cebola e os temperos.
2. Bata-a em um liquidificador ou mixer, acrescente o leite de coco e a manteiga e leve ao fogo para aquecer bem.
3. Coloque leite de coco por cima para decorar.
4. Sirva quente.

Informação adicional

• Dica: Não use margarina quando a receita levar manteiga, pois a textura e o sabor mudam bastante.