Ducoco Alimentos - Pudim Deitado de Requeijão e Biscoitos

Pudim Deitado de Requeijão e Biscoitos

Ingredientes

Pudim

• 2 caixas de pó para pudim de leite Frutop
• 4 xícaras (chá) de leite
• 4 ovos
• 1 copo de requeijão cremoso

Complemento

• 160g de biscoito recheado de chocolate bem picado

Modo de preparo

1. Coloque a calda que vem na caixa do pudim no fundo de um refratário individual untado com manteiga.
2. Em seguida, espalhe o biscoito por cima e reserve.
3. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e coloque por cima do biscoito.
4. Leve ao forno médio (180ºC) em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até dourar.

Informação adicional

• Dica: Para economizar tempo, coloque no microondas por 20 minutos e depois leve ao forno convencional em banho-maria somente para dourar.