Ducoco Alimentos - Pavê de Quindim e Ameixa

Pavê de Quindim e Ameixa

Ingredientes

• 2 caixas de pó para quindim Frutop
• 2 xícara (chá) de leite
• 4 gemas
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 xícaras (chá) de ameixa preta em calda e sem caroço (reserve a calda)
• 200g de biscoito maria sabor chocolate
• 2 caixas de pó para chantilly Frutop
• 1 xícara (chá) de leite gelado

Modo de preparo

1. Em uma panela misture as gemas, 2 xícaras de leite, o pó para quindim e leve ao fogo mexendo até engrossar.
2. Adicione o creme de leite e misture para incorporar ao creme de quindim.
3. Em uma taça, faça camadas de biscoito, ameixa picada e creme de quindim.
4. Em outra panela bata o pó para chantilly com o leite restante e decore a taça.
5. Finalize com a calda reservada.

Informação adicional

• Dica: Pode-se substituir a ameixa por pêssegos em calda.